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我们的水产品履历很透明

水产品履历制介绍

水产物履历制是?

水产物履历制(Seafood Traceability System)是 从渔场到餐桌记录和管理海产品的履历信息,并向消费者公开,有助于消费者放心选择水产物的制度。.

为什么需要水产物履历制?

- 为应对食品安全事故,使消费者放心购买水产物,要将水产物的流通过程透明化、公开化.
- 水产物事故发生时,为掌握其原因及事故发生过程,要迅速将问题产品召回或采取措施,将受害范围降低至最小.

采用水产物履历制的话,有什么好处?

  • 소비자
  • 消费者
  • 消费者是 商品流通过程变得透明,问题出现时,便能够迅速查明原因,回收商品,这样才能对水产物产生信任.
  • 생산자
  • 生产者
  • 生产者是 能够对水产物的质量及卫生信息进行有效的管理,通过累积的信息,把握消费方式及需求.
  • 국제적 hccp
  • 在国际上
  • 在国际上 遵循卫生部门的国际标准,提高国内水产物的国际竞争力.